Norsk tidsskrift for ernæring
Hvordan fremme matinntak og måltidsglede blant eldre i helse- og omsorgssektoren?
Hvordan fremme matinntak og måltidsglede blant eldre i helse- og omsorgssektoren?
På oppdrag fra Helse- og omsorgsdepartementet ble det i 2017 gjennomført en kunnskapsoppsummering om mat og ernæring til eldre. Denne skal være en del av kunnskapsgrunnlaget for den kommende eldrereformen «Leve hele livet». Kunnskapsoppsummeringen gir konkrete anbefalinger til helse- og omsorgstjenesten i Norge om mat- og ernæringstiltak som kan bidra til god ernæringspraksis blant eldre bosatt hjemme eller på sykehjem.
Artikkelen er elektronisk tilgjengelig.